Cìciro è una piattaforma web che mira alla promozione del territorio siciliano attraverso le sue eccellenze alimentari
Cìciro
TOPICS
- hq food
- ethical purchasing groups
- territorial promotion
- culinary events
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IL CONTESTO
La promozione di un territorio vasto ed eterogeneo come quello siciliano passa senza dubbio dalla promozione delle sue eccellenze eno-gastronomiche, di quei prodotti unici che sono strettamente legati al contesto geografico di appartenenza. Tale attività, se non ordinata e resa accessibile facilmente, risulta frammentaria, parziale e inefficace e non permette uno sviluppo territoriale che sia diffuso e sostenibile.
L’ASPETTO CREATIVO
Aggregando insieme tutti i prodotti che rappresentano le eccellenze gastronomiche siciliane e le aziende che li producono, attraverso una piattaforma informatica dedicata si riuscirebbe ad offrire loro una panoramica completa, permettendone al contempo l’acquisto online, secondo il modello del gruppo d’acquisto solidale e coinvolgendo anche il tessuto locale di ristoranti.
L’ASPETTO INNOVATIVO
Al fine di rendere sostenibile e innovativo il meccanismo che permette agli utenti di conoscere, provare e acquistare i migliori cibi prodotti in Sicilia abbiamo pensato di coinvolgere i ristoranti, immaginandoli come intermediari. Attraverso la creazione di eventi a tema, quali cene o degustazioni, essi offriranno infatti l’opportunità agli utenti di conoscere diversi prodotti d’eccellenza, organizzando successivamente gruppi di acquisto per ridurre i costi e semplificarne trasporto e distribuzione.
RICONOSCIMENTI
Il progetto è stato presentato al primo Startup Weekend Palermo, svoltosi a novembre 2013, ottenendo pareri positivi da tutti gli addetti ai lavoro intervenuti all’evento, e classificandosi al secondo posto nella competizione.